Muschelkarte - 2015/2016

Muschelkarte


Die besten Muscheln für Sie!

Frisch, lecker, jede Portion extra frisch für Sie zubereitet! Frisch müssen die Muscheln und die Zutaten sein. Wir gehören zu den wenigen Betrieben die täglich, auch an Sonn- und Feiertagen mit frischen Nordseemuscheln beliefert werden.  Sie dürfen nicht wieder erhitzt werden, deshalb kochen wir jede Portion inkl. dem Gemüse für Sie frisch, immer !!! Deshalb benötigt auch eine Portion Muscheln bei uns ein paar Minuten länger, bitte haben Sie dafür Verständnis. Wir haben eine Auswahl an Muschelgerichten für Sie zusammengestellt und hoffen, dass auch für Sie das Richtige dabei ist. Gerne nehmen wir aber auch Ihre ganz persönliche Muschelbestellung entgegen und kochen diese frisch für Sie.

Muschel-Teller
„Rheinische Art“
mit Schwarzbrot
8,50 €

Muscheltopf
„Rheinische Art“
mit Schwarzbrot
13,90 €

Muscheltopf
„á la Chef“
(Weiswein, Butter, Sahne,
Zwiebeln, Estragon, Sellerie)
14,90 €

Muscheltopf
„Provenzalische Art“
(Fusilli, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Basilikum)
14,90 €

Muschelpfännchen
(ohne Schale)
mit Speck, Bandnudeln, Knoblauch-Sahnesce und Käse überbacken
14,90 €

Muscheln
(ohne Schale)
„á la Genovese“
Mit Spaghetti und Basilikumpesto
14,90 €

Muscheln
(ohne Schale)
„á la Calabrese“
 Mit Spaghetti und Frischkäse-Paprikapesto
14,90 € Aktualisiert - November 2015


Liebe Gäste,
einige unserer angebotenen Speisen enthalten Zutaten, die bei
einigen Menschen allergische Reaktionen auslösen können.
Ob und auf welche Zutat Sie allergisch reagieren, wissen Sie selbst am besten.
Gerne stellen wir Ihnen daher unsere Infobroschüre mit den kennzeichnungspflichtigen
allergieauslösenden Zutaten in unseren Speisen zur Verfügung.


Kennzeichnung von Zusatzstoffen:
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker,
5 = mit Phosphat, 6 = mit Milcheiweiß, 7 = mit Süßungsmittel, 8 = koffeinhaltig, 9 = chininhaltig,
10= Phenylalaninquelle.




Alle Angaben ohne Gewähr. Wir behalten uns vor die in unserer Gaststätte ausliegende Speisekarte kurzfristig zu ändern.

Stand: 11.2015